Opis produktu
Zmiešateľa vákuového mäsa je nevyhnutné vybavenie používané na miešanie materiálov pri spracovaní mäsa. Celý stroj je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, vďaka čomu je odolný a ľahko sa čistí. Má paralelnú špirálovú štruktúru s dvojitou osou, spolu so sklonenými čepeľami doštičiek a špirálovitým hnacím miešaným krúžkom, aby sa zabezpečilo rovnomerné miešanie.
Za vákuových podmienok sú materiály dôkladne zmiešané, úplne rozšírené a bez vzduchových bublín, čo vedie k zlepšenej elasticite. Vákuový mixér na mäso je vysoko účinný pri zvyšovaní kvality produktu. Umožňuje tiež nastaviteľné hladiny vákua, čo umožňuje zmiešanie materiálu v optimálnom vákuovom stave.
Tento stroj na vákuový mixér je schopný priamo spracovať zmrznuté mäso pri teplotách v rozmedzí od 12 do -18 stupňa bez potreby rozmrazenia. To znižuje čas oneskorenia a zabraňuje strate živín počas procesu rozmrazovania, čo z neho robí zásadný kus vybavenia pri spracovaní mäsa.
Špecifikácia
|
Model |
Zbx -200 |
Zbx -340 |
Zbx -750 |
Zbx -1200 |
|
Moc |
1,5 kW |
2,2 kW |
3 kW |
4 kW |
|
Kapacita |
200 kg |
340 kg |
750 kg |
1200 kg |
|
Otáčať rýchlosť (otáčky) |
42 |
42 |
40 |
40 |
|
Napätie |
380v |
380v |
380v |
380v |
|
Rozmer (l*w*h) |
1260*900*1380 mm |
1340*900*1610 mm |
1980*1065*1875 mm |
2130*1410*2130 mm |
Aplication
Stroj na vákuový mäsový mixér je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele s čepeľami vyrobenými z vysoko kvalitnej zliatiny. Ostré čepele zabezpečujú efektívny proces rezania a poskytujú vynikajúce výsledky.
Stroj zaisťuje dôkladné vybíjanie, čo uľahčuje čistenie a rýchlosť čistenia je pre pohodlie nastaviteľná.
Mixér ponúka vysokú účinnosť a umožňuje rýchle rýchlosť miešania pre lepší výkon.
Vyznačuje sa automatickým výborom, znižuje intenzitu práce a zlepšuje efektívnosť pracovného toku.
Jedinečné usporiadanie miešaných zubov zaisťuje, že materiály sú rovnomerne zmiešané, čo vedie k konzistentnej zmesi.
Tento stroj na mixer na mäsové mäso sa široko používa v supermarketoch, západných potravinových reštauráciách, obchodoch s rýchlym občerstvením, hotelmi a ďalšími továrňami na spracovanie potravín. Je ideálny na spracovanie mrazeného bravčového mäsa, hovädzieho mäsa, skotého, vykosteného kuracieho mäsa, rýb a ďalších.
Balenie
Ak máte špeciálne požiadavky, dajte mi vedieť bez váhania. Ďakujem!


