Typ stroja na pečenie chleba

Stroje na pečenie chleba možno klasifikovať mnohými rôznymi spôsobmi. Tu uvádzame nasledujúce klasifikácie.
Podľa funkcie
Dá sa rozdeliť na bežné pekárničky a ryžové pekárničky. Bežné pekárničky dokážu na výrobu chleba použiť iba múku, kým ryžové pece nielen na výrobu chleba, ale aj ryžu na výrobu chleba, čo je veľmi v súlade s ázijskými spotrebiteľskými návykmi.
Podľa kapacity vedra na chlieb
Dá sa rozdeliť do piatich bežne používaných typov, ako sú 500 g, 750 g, 900 g, 1 250 g a 1 500 g. Kapacita bežnej domácnosti je najmä 500-1000g.
Podľa štruktúry miešania
Dá sa rozdeliť na jednoduchú miešaciu štruktúru a dvojitú miešaciu štruktúru.
Podľa materiálu plášťa
Dá sa rozdeliť na plastové, nerezové, studené dosky atď.
Podľa hnacieho motora
Dá sa rozdeliť na jednosmerný motorový pohon a striedavý motorový pohon. Jednosmerný motorový pohon sa vyznačuje stabilnou prevádzkou, nízkou hlučnosťou a nízkou spotrebou energie, čo je budúci smer vývoja.
Podľa spôsobu ohrevu
Dá sa rozdeliť na vykurovanie s jednou vykurovacou rúrkou, vykurovanie s viacerými vykurovacími rúrkami, teplovzdušné vykurovanie, teplovzdušné a vykurovacie rúrkové vykurovanie.
Podľa funkcie rozmetania
Dá sa rozdeliť na automatické a ručné rozmetanie. Automatický natierací stroj na chlieb dokáže určiť, či sa má chlieb natrieť po určitom čase chodu stroja. Automatické natieranie možno rozdeliť na automatické roztieranie kvasu a automatické roztieranie ovocia.
Podľa konštrukcie pekárne
Dá sa rozdeliť na dva typy: horizontálna štruktúra a vertikálna štruktúra. Vyhrievací komponent horizontálnej konštrukcie a komponent pohonu sú umiestnené vedľa seba, spravidla je vykurovací komponent vľavo a pohonné zariadenie motora a ovládací komponent vpravo. Komponent vyhrievania vertikálnej konštrukcie je vzadu a komponent pohonu a ovládací prvok vpredu.