Hej! Ako dodávateľ mlyncov na mlynčeky som videl z prvej ruky, aké dôležité je správne ukladať tieto stroje. Schovňa - uložená mlynček na mäso trvá nielen dlhšie, ale tiež zaisťuje, že funguje v najlepšom prípade zakaždým, keď ho používate. Poďme sa teda ponoriť do najlepších spôsobov, ako uložiť mlynček na mäso.
Prečo záleží na správnom ukladaní
Po prvé, prečo je správne ukladanie také veľké? Mäsové mlynčeky sú vyrobené z rôznych častí, ako sú ostré čepele, prevodové stupne a motory. Ak nie sú správne uložené, tieto časti sa môžu poškodiť. Napríklad, ak necháte mlynček na mäso na vlhkom mieste, kovové časti môžu hrdzaviť. Hrdza vyzerá nielen zle, ale môže tiež ovplyvniť výkon brúsky a dokonca kontaminovať mäso, ktoré neskôr brúsíte. Tiež, ak je brúska uložená náhodne, čepele môžu byť nudné alebo štiepané, čo znamená, že nedostanete takú peknú, hladkú brúsku, ktorú hľadáte.
Čistenie pred skladovaním
Predtým, ako premýšľate o uložení mlynčeka na mäso, musíte mu dať dôkladné čistenie. Toto nie je obchodovateľné. Po každom použití rozoberajte mlynček podľa pokynov výrobcu. Väčšina mlyncov mäsa má násypku, brúsku, čepeľ a podávač skrutiek. Odstráňte všetky tieto časti a umyte ich osobitne.
Na čistenie častí používajte teplú mydlovú vodu. Pre tvrdohlavé kúsky mäsa alebo tuku by ste mohli potrebovať trochu tuk na lakť a kefu. Uistite sa, že sa dostanete do všetkých zákutí a zákrut. Časti dobre opláchnite, aby ste odstránili všetky mydlo, pretože akékoľvek zvyšné mydlo môže zanechať zlú chuť vo vašej ďalšej šarži mäsa.
Akonáhle sú časti čisté, úplne ich vysušte. Môžete použiť čistý uterák, aby ste ich potľapkali, ale je dobré nechať ich vysielať - na chvíľu sucho, aby ste sa uistili, že nezostane žiadna vlhkosť. Pamätajte, že vlhkosť je nepriateľom, pokiaľ ide o zabránenie hrdze.
Skladovanie na suchom mieste
Ďalším krokom je nájsť suché miesto na uloženie mlynčeka na mäso. Vlhké prostredie je recept na katastrofu. Nechcete, aby váš mlynček sedel v suteréne, kde je veľa vlhkosti alebo v garáži, ktorá sa počas dažďa mokrá. Namiesto toho vyberte skrinku vo vašej kuchyni alebo úložný priestor, ktorý je dobre - vetraný a suchý.
Ak žijete v obzvlášť vlhkej oblasti, možno budete chcieť zvážiť použitie odvlhčovača v úložnom priestore. To môže pomôcť udržať hladinu vlhkosti dole a chrániť mlynček pred hrdzou. Môžete tiež používať balíčky silikagélov. Tieto malé balíčky sú skvelé pri absorbovaní vlhkosti. Stačí vložiť pár do krabice alebo skrinky, kde ukladáte mlynček.
Ochrana čepelí
Čepele sú jednou z najdôležitejších častí brúsky na mäso a počas skladovania potrebujú osobitnú starostlivosť. Ak s nimi prichádza mlynček, môžete použiť strážcovia čepele. Ak nie, môžete si vytvoriť jednoduchý ochranný kryt pomocou lepenky alebo mäkkej handričky. Opatrne zabaľte čepeľ, aby ste zabránili nudne alebo štiepaniu.
Ďalšou vecou, ktorú môžete urobiť, je nanesenie ľahkého vrstvy potravín - olej z triedy na čepeľ. To nielenže pomáha predchádzať hrdze, ale tiež udržiava mazanie čepele. Pred použitím mlynčeka sa pred použitím brúsky utrte utrite akýkoľvek prebytočný olej.
Udržiavanie častí pohromade
Je dobré udržať všetky časti mlynčeka mäsa, keď ho ukladáte. Na udržanie všetkého usporiadaného úložného priestoru môžete použiť úložný kontajner alebo krabicu. Označte kontajner, aby ste presne vedeli, čo je vo vnútri. Týmto spôsobom, keď ste pripravení znova používať brúsku, nebudete musieť hľadať všade pre rôzne časti.
Ak máte veľkú komerčnú mlynček na mäso, možno budete chcieť zvážiť použitie vlastného skladovacieho stojana vyrobeného. To môže pomôcť udržať časti na mieste a uľahčiť zostavenie mlynčeka v prípade potreby. A keď už hovoríme o komerčných brúskach mäsa, ak ste na jednom trhu, pozrite sa na nášKomerčný stroj na mlynčeky. Je to skvelá voľba pre podniky, ktoré musia brúsiť veľké množstvo mäsa.
Úložisko pre rôzne druhy mlyncov mäsa
Nie všetky mlynčeky mäsa sú rovnaké a metódy skladovania sa môžu trochu líšiť v závislosti od typu.
Manuálne brúsky mäsa
Ručné mlynčeky na mäso sú zvyčajne menšie a ľahšie sa ukladajú. Môžete ich jednoducho rozobrať, vyčistiť časti a uložiť ich do malej škatule v kuchynskej skrinke. Pretože nemajú elektrický motor, nemusíte sa obávať poškodenia elektrických komponentov. Len nezabudnite udržiavať rukoväť a ďalšie časti pohromade, aby ste ju nabudúce mohli ľahko zostaviť.
Elektrické mlynčeky
Elektrické mäsové brúsky potrebujú trochu viac starostlivosti. Okrem normálnych krokov čistenia a skladovania musíte venovať pozornosť káblu. Nezabudnite zabaliť šnúru úhľadne a zaistiť ho otočnou kravatou alebo organizátorom kábla. To bráni tomu, aby sa šnúra zamotala a poškodila.
Neukladajte tiež brúsku elektrickým mäsom na mieste, kde sa môže zraziť. Motor je citlivá časť a akýkoľvek dopad ho môže poškodiť. Udržujte ho na stabilnom povrchu alebo v krabici, ktorá poskytuje určité odpruženie.
Špecializované brúsky mäsa
Ak máte aBrúskaalebo aKosť, vyžadujú tiež konkrétne úložisko. Grinders rýb je potrebné vyčistiť mimoriadne dobre, aby sa odstránili zápach rýb. Na pomoc pri zápachu môžete použiť trochu octu.
Stroje na mletie kostí sa musia skladovať spôsobom, ktorý chráni ťažkú služobnú časť. Pretože sú navrhnuté na brúsenie kostí, časti sú silnejšie, ale tiež náchylnejšie na opotrebenie. Nezabudnite pravidelne kontrolovať časti počas skladovania a podľa potreby ich namaďte.
Pravidelné inšpekcie
Aj keď je mlynček na mäso v skladovaní, je dobré ho pravidelne kontrolovať. Každých pár mesiacov ho vytiahnite zo skladu, skontrolujte, či sú časti známky hrdze alebo poškodenia av prípade potreby ich znova vyčistite. Týmto spôsobom môžete včas chytiť akékoľvek problémy a zabrániť im v horšom zhoršení.
Kontakt na nákup
Ak máte záujem o vylepšenie mlynčeka na mäso alebo získanie nového pre vaše podnikanie alebo domov, sme tu, aby sme pomohli. Ponúkame širokú škálu vysoko kvalitných mlyncov mäsa, ktoré sú vyrobené tak, aby vydržali. Či už potrebujete malý domov - použite brúsku alebo veľkú komerčnú, máme vás zakryté. Stačí sa na nás obrátiť na ďalšie informácie a začať proces nákupu. Radi vám pomôžeme pri hľadaní dokonalého brúsky na mäso pre vaše potreby.
Odkazy
- Používateľské príručky pre mäsové mlynčeky
- Priemysel - štandardné príručky pri údržbe zariadenia na spracovanie mäsa
Takže to máš! Sledovaním týchto tipov môžete zabezpečiť, aby váš mäsový mlynček zostal v hornej časti - stav vädnutia v nasledujúcich rokoch. Šťastné brúsenie!